1.- Smoothie Multicolor
Primera parte de green smoothie:
1/2 taza de apio picado, sin la hoja.
½ taza de pepino
½ taza de hojas frescas de espinacas
¼ taza de piña cortada y en cubos pequeños
¼ de una pera.
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segunda capa:
1/2 banana
Trocitos de pera
2 cdas de yoghurt griego.
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3ra capa:
1/4 taza de frutos del bosque
Un chorrito de leche de soya
la ultima capa :
pudding de chia ( ¼ de leche de soya y 1 cda de chia reposados toda la noche)
topping:
1 cdita de canela, chispas de choc negro y frambuesas.
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Licua cada capa por aparte y dejala reposar en el congelador 15 min. Despues en un tazon grande coloca cada capa, cuidadosamente para que no se mezclen, yo utilice una cuchara para colocarlas. Cubre con el pudding de chia, y espolvorea con el resto.
2.- Smoothie de Bananas, Canela y Chia
3 Bananas grandes maduras congeladas por una noche
¼ de leche de soya natural
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de miel u otro endulzante de tu preferencia
3 cdas soperas de semillas de chia
Licua todos los ingredientes menos la chia en un mixer. Crea una primera capa con las semillas de chia, una posterior con la mezcla de banana y asi sucesivamente. Si està muy pesado puedes agregar más leche para aligerarlo. Cubre con mas canela y pedacitos de chocolate negro.
3.-Smoothie de mango ataulfo y pitaya
1 mango ataulfo no muy maduro
hielo
½ pitaya
½ kg de fresas
½ kg de frambuesas
1 cdita de miel u otro endulzante
Licua el mango con hielo o congela el mango antes y déjalo reposar por 15 min en el congelador. Licua la pitaya, con las fresas y frambuesas y déjalos reposar por 10 min en el congelador.
Coloca cuidadosamente en un tazón grande, yo lo pongo con una cuchara para crear que la capa se diferencie. Decora con cerezas y granada.
4.- Guayaba y Kiwi
1 taza de Pulpa de guayaba rosa congelada
4 kiwis bien cortaditos en trozos
Agua fresca (lo que pida el batido)
2 cdas de endulzante de preferencia
Mezcla todos los ingredientes, agregando el agua poco a poco, creando una mezcla espesa. Decora con fresas, arandanos o cualquier otro fruto que prefieras.
5.-Smoothie de Fresas y Mijo
1 taza de fresas congeladas
1 taza de yoghurt griego
1 taza de Mijo
2 cdas soperas de endulzante de preferencia
Fresas y arandanos para decorar
Mezcla las fresas, yoghurt, endulzante muy bien. Agrega por capas el mijo y decora con las frutas .
6.-Papaya y Avena
1 taza de papaya cortada en cubitos
1/4 taza de leche de soya
1 taza de Porridge de Avena (lo preparas con 1 taza de avena, 1/2 taza de agua o leche de soya, calientalo hasta que el agua se haya evaporado.Agregale canela y endulzante de preferencia
Mezcla la papaya y la leche de soya con un poco de endulzante. Agrega por capas el porridge y el smoothie.
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Smoothie de Frambuesas y Arandanos
1 taza de bananas congeladas
1 taza de yoghurt de frambuesas
1/2 taza de arandanos
Bananas cortadas
Frambuesas, moras, arandanos
Nueces, avellanas
Mermelada de Arandanos:
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1 taza de arandanos y moras
5 datiles remojados al menos 5 horas
1 taza de agua
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Licua bien las bananas hasta crear un tipo helado. Agregale las frambuesas y deja en la nevera.
Los arandanos licualos tambien para tener un sabor fuerte o agregaselos en parte a las bananas para tener otro sabor de helado.
Para la mermelada licua todos los ingredientes y colocalo dentro del vaso de smoothie, muy lentamente, asi no se mezcla con la otra.
En un vaso coloca las bananas, el yogurt de frambuesa, arandanos, bananas, luego otro de bananas, frambuesas y al final las nueces.
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Smoothie de Frambuesas y Arandanos
1 taza de bananas congeladas
1 taza de yoghurt de frambuesas
1/2 taza de arandanos
Bananas cortadas
Frambuesas
Nueces, avellanas
Licua bien las bananas hasta crear un tipo helado. Agregale las frambuesas y deja en la nevera.
Los arandanos licualos tambien para tener un sabor fuerte o agregaselos en parte a las bananas para tener otro sabor de helado.
En un vaso coloca las bananas, el yogurt de frambuesa, arandanos, bananas, luego otro de bananas, frambuesas y al final las nueces.
Smoothie de frutos del bosque y mango. Con chocolate
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1 taza de arandanos, frambuesas, fresas.
1/2 taza de leche de almendras u otra leche vegetal
2 bananas congeladas
1 mango fresco suave
1 cucharadita de chocolate derretido.
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En una jarra coloca con la cucharita de chocolate creando un swirl. Metelo directamente al congelador. Mientras en una licuadora metw los primeros ingredientes para crear la primera base. Colocala dentro de la jarra. Mete al congelador. Para la la base de mango licua las bananas, mango y con una cuchara colocalo sobre el otro smoothie.
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Tapioca smoothie
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3 bananas congeladas
1 taza de frutos rojos, arandanos, frambuesas, moras, cerezas, fresas
1/2 taza de leche de almendras u otra vegetal
1 taza de bolas de tapioca
1 taza de agua hirviendo
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Prepara las bolas de tapioca con el agua hirviendo por 15 min. Tapa y deja reposar dentro con el agua durante media hora.
Cuela bien las bolas y colocalas en un tazon con agua y azucar. Dejalo de lado.
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Mezcla el resto de ingredientes y colocalos en la jarra. Cubre con las bolas de tapioca
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Fresada y Piña Colada
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1 taza de fresas frescas
1 taza de leche de coco
hielo en cubos
2 cditas de azucar o sirope de agave
Fresas para decorar
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Piña Colada Sin alcohol
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1 taza de piña en trozos
1 taza de leche de coco
hielo en cubos
2 cditas de azucar o sirope de agave
piña y fresas para decorar
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Licua todos los ingredientes y sirve frio. Decora con las fresas.